Feigenkompott
Portionen 1 Glas
Zutaten
- 250 g frische Feigen
- 1-2 EL brauner Zucker
- 1/2 TL Vanillepaste
- 1 TL Zimt
- 1 Msp. gemahlene Nelken
Anleitungen
- Die Feigen vierteln und in einen Topf füllen.
- Dazu kommen Zucker, Vanillepaste, Zimt und gemahlene Nelken.
- Kurz aufkochen und dann bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
- Im Topf abkühlen lassen und anschließend im Kühlschrank aufbewahren.
Notizen
- Wer mag, kann den Kompott auch pürieren.
- Der Feigenkompott hält sich einige Tage im Kühlschrank.
- Schmeckt toll zu Süßspeisen, wie Pfannkuchen, Grießbrei, Milchreis, Pudding...
- Und natürlich zu Käse 😊