Waffeln aus dem Waffeleisen
Portionen 1 Portion
Kochutensilien
- 1 Waffeleisen
- 1 Waffel Portionierer (Cookie Scoop mit Ø 6 cm)
Zutaten
- 125 g Weiche Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei (M)
- 1/2 TL Vanille Paste
- 125 ml Milch
- 125 ml Spritziges Mineralwasser
- 250 g (Glutenfreies) Mehl
- 1/2 Päckchen (Glutenfreies) Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker
Anleitungen
- Butter und Zucker mit einem Handrührgerät luftig aufschlagen.
- Ei und Vanillepaste dazugeben und durchrühren.
- Milch und Wasser hinzufügen und anschließend erneut durchrühren bis sich alles einheitlich vermengt hat.
- Zum Schluss Mehl, Backpulver und Salz nach und nach unter die Flüssigkeit sieben und gut verrühren .
- Den Teig in einem Waffeleisen portionsweise ausbacken.
- Die fertigen Waffeln mit Puderzucker servieren.
Notizen
1 Portion ergibt in unserem Standardwaffeleisen 9 Waffeln.