Letzte Beiträge

Cookies, Weihnachten

Cheesecake Cookies – fluffige Cookies zur Weihnachtszeit

Die Weihnachtsbäckerei ist eröffnet – und wir starten mit diesen fluffigen Cheesecake Cookies. Sie sind weich, vanillig und erinnern im Geschmack an einen leichten Käsekuchen. Perfekt also, wenn du nach einer neuen Idee für deine Keksdosen suchst oder etwas brauchst, das schnell geht, gut aussieht und sich auch leicht verschicken […]

Halloween

Boo-Scotti: Halloween-Biscotti mit Apfel und Zimt

Knusprig, würzig und gruselig-süß: Unsere Boo-Scotti sind der perfekte Halloween-Snack für alle, die Apfel und Zimt lieben und Lust auf ein einfaches DIY-Projekt haben. Ob für die Halloween-Party, als Mitbringsel oder zum Kaffee – diese Geisterkekse machen Eindruck. Zubereitung der Boo-Scotti Für den Teig brauchst du Butter, zwei Sorten Zucker, Eier, Apfelmus […]

Halloween

Vampir Kuchenpralinen – Süßes für Halloween

Halloween steht vor der Tür – und was darf bei keiner Party fehlen? Richtig: kleine, gruselig-leckere Snacks. Diese Vampir Kuchenpralinen sind das perfekte Mitbringsel für jede Halloween-Feier. Außen knackige Schokolade, innen saftig-schokoladiger Kuchenteig und zur Deko ein freches Vampir-Lächeln. 🧛‍♂️✨ So werden die Kuchenpralinen gemacht Die Basis bildet ein einfacher Schokokastenkuchen. Zur Vereinfachung […]

Durch das Jahr

Coffeeshop Zuhause – Herbstgenuss wie bei Starbucks

Wir holen uns dieses Wochenende den Coffeeshop ganz bewusst nach Hause. Warum in der Schlange stehen, wenn du deinen ganz persönlichen Coffeeshop-Moment auch im Schlafanzug genießen kannst? ☕🍂 Wir haben uns dabei grob am Starbucks Herbstmenü 2024 orientiert – denn da gab es noch die süßen Fuchs Cake Pops, die uns an unser Fluffbärchen […]

Cookies

Igel Cookies – süßes Gebäck für den Herbst

Passend zum Herbst und der damit verbundenen Gemütlichkeit haben wir niedliche Igel Cookies gebacken. Wir genießen die ruhigen Momente in der Küche, während vielleicht draußen der Regen leise an die Scheiben klopft. Die Wohnung durftet nach frisch Gebackenem, im Hintergrund läuft ein cozy Hörbuch und wir genießen jede Sekunde der […]

Kuchen & Cupcakes

Streuseltaler mit Pflaumen und Griesspudding

Die leckere Kombination aus Pflaumen und Griess kennen wir alle seit unserer Kindheit. Klassisch genießen wir cremigen Griesspudding mit fruchtigem Pflaumenkompott, warm und wohlig an kalten Tagen. Etwas raffinierter wird es in der extravaganten Variante, zum Beispiel als  Cheesecake mit Zwetschgen und Grießbrei. Die Kombi ist einfach ein absoluter Traum für alle Dessertliebhaber. […]

Cookies

Bratapfel Engelsaugen – herbstliche Cookies mit Karamellglasur

Wenn draußen die Blätter tanzen, gibt es nichts Gemütlicheres, als den Duft frisch gebackener Kekse im Haus. Unsere Bratapfel Engelsaugen sind die perfekte Mischung aus knusprigem Mürbeteig, fruchtiger Bratapfelmarmelade und süßem Karamell. Sie schmecken nach Herbst, Gemütlichkeit und den ersten kühlen Tagen. Sie eignen sich perfekt zum Tee, Kaffee oder als süßes […]

Frühstück

Zitronen-Ricotta Pancakes – Sommer auf dem Teller

Manche Rezepte sorgen schon schon beim Lesen für ein Urlaubsgefühl. So ging es mir mit „Die kleine Villa in Italien“ von Julie Caplin. Die Geschichte spielt im malerischen Positano an der Amalfiküste. Dort zieren Zitronenbäume die steilen Hänge und das Leben scheint ein wenig leichter. Beim Lesen hatte ich sofort das Gefühl, […]