Der Iced Chai Latte mit Kürbisschaum ist die perfekte Kombination aus würzigem Tee und einer herbstlichen Kürbisnote. Inspiriert vom beliebten Iced Pumpkin Cream Chai Tea Latte von Starbucks, lässt sich dieses erfrischende Getränk mit einfachen Zutaten zu Hause zubereiten. Die kühle, milchige Basis des Chais harmoniert wunderbar mit dem süßen und leicht würzigen Kürbisschaum und bringt die Aromen des Herbstes direkt ins Glas.
Was ist ein Iced Chai Latte?
Es handelt sich um ein kaltes, würziges Getränk auf Basis von Tee, der mit Milch und Eiswürfeln gemischt wird. Der Tee enthält traditionelle Gewürze wie Zimt, Kardamom und Ingwer, die eine warme und aromatische Basis schaffen. Die Mischung aus Chai Tee und Milch sorgt für eine angenehme Süße und eine milde Cremigkeit, die besonders an heißen Tagen eine erfrischende Abkühlung bietet. Der Iced Chai Latte ist ein echter Klassiker und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit.
Tipp: Ihr könnt den Pumpkin Cream Chai natürlich auch als Heißgetränk trinken. erhitzt dafür einfach die Milch, evtl. etwas mehr da euch die Eiswürfel fehlen.
Der besondere Kick: Kürbisschaum
Der Kürbisschaum verleiht dem Iced Chai Latte eine saisonale Note und macht ihn zu einem besonderen Genuss. Für den Kürbisschaum werden Sahne, Milch und Kürbissauce kombiniert und schaumig aufgeschlagen, bis die Konsistenz luftig und leicht ist. Der Schaum hat eine feine Kürbisnote, die wunderbar mit dem würzigen Chai harmoniert. Das Pumpkin Cream Topping ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern verleiht dem Getränk auch optisch das gewisse Etwas. Der cremige Kürbisschaum erinnert an den Iced Pumpkin Cream Chai, den Starbucks in den Herbstmonaten anbietet, und bringt den Geschmack des Originals in die heimische Küche.
Rezept Tipp: Kürbissauce ganz einfach selber machen!
So gelingt dein Getränk zu Hause
Das Beste an diesem Rezept ist, dass es so einfach zuzubereiten ist! Alles, was du brauchst, sind ein paar Grundzutaten wie abgekühlter Chai Tee, Milch und eine köstliche Kürbissauce. Beginne mit der Zubereitung des Chai Tees und lasse ihn vollständig abkühlen. Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und gieße Milch und Tee darüber. Der Kürbisschaum lässt sich mit einem kleinen Milchaufschäumer in Sekunden aufschlagen und gibt dem Getränk den typischen Pumpkin Cream Effekt, der so gut zum Herbst passt.
Tipp: Kocht 2 Beutel Chai Tee in 150g Wasser. Dann ist er etwas reichhaltiger im Geschmack und wird durch die Milch nicht zu stark “verwässert”. Alternativ könnt ihr 150g Chai Tee Konzentrat verwenden.
Pumpkin Cream Chai: Der perfekte Herbst-Drink
Dieser Iced Chai Latte mit Kürbisschaum ist der ideale Drink für den Herbst. Die Kombination aus würzigem Chai und süßem Kürbisschaum bringt eine wohlige Wärme in die Tasse, ohne dass das Getränk heiß sein muss. Dieses Getränk ist die perfekte Wahl für alle, die die Aromen des Herbstes lieben, aber trotzdem eine kühle Erfrischung genießen möchten.
Rezept Tipp: Kaffee Americano mit Kürbisschaum, Kürbis Latte mit Ahornsirup-Sahne, Iced Apple Cinnamon Chai Latte – Starbucks Copycat
Zutaten
- 150 g Milch
- 150 g Chai Tee*, abgekühlt
- Eiswürfel
Kürbisschaum
- 2 EL Sahne
- 1-2 EL Milch
- 1-2 EL Kürbis Sauce
Anleitungen
Vorbereitung
- Alle Zutaten für den Kürbisschaum in ein Glas oder kleinen Messbecher füllen.
Fertigstellung des Getränks
- Eiswürfel, Milch und Chai Tee in ein großes Glas füllen.
- Kürbisschaum mit Hilfe eines Hand Milchaufschäumers schaumig aufschlagen und anschließend auf der Chai Latte verteilen.
