Apfel Zimt Sirup für würzige Herbstgetränke

Wenn der Herbst naht, freuen wir uns alle auf gemütliche Stunden und herbstliche Getränke. Eines der Highlights dieser Saison ist zweifellos der Apfel Zimt Sirup. Diese süß-würzige Kreation, die zu unserer Rezeptreihe “Starbucks Fall Drinks 2024” gehört, bringt das Aroma von frischen Äpfeln und Zimt direkt in dein Glas. Besonders beliebt in den USA, lassen sich mit diesem Sirup leckere Getränke wie eine Apple Cinnamon Chai Latte oder eine Apple Cinnamon Latte ganz einfach auch in Deutschland zaubern. Der Apfel Zimt Sirup ist ein Muss für alle, die den Geschmack des Herbstes lieben.

Das Dream Team: Apfel und Zimt

Apfel und Zimt harmonieren perfekt, weil sie sich in Geschmack und Aroma ergänzen. Der Apfel bringt eine natürliche Süße und fruchtige Frische mit, während Zimt mit seiner würzigen Wärme Tiefe und Komplexität hinzufügt. Zimt verstärkt die Süße des Apfels und hebt gleichzeitig seine leicht säuerlichen Noten hervor, was eine ausgewogene Geschmackskombination schafft. Diese beiden Zutaten sind daher besonders in Herbst- und Winterrezepten beliebt, da sie wohlig-warme Aromen verbreiten, die an Gemütlichkeit und Komfort erinnern. Die Kombination von Apfel und Zimt passt ideal in Kuchen, Getränke und Desserts.

Was macht unseren Apfel Zimt Sirup so besonders?

Der Apfel Zimt Sirup überzeugt durch seine harmonische Kombination aus Apfelsaft, Zimt und braunem Zucker, die eine perfekte Balance zwischen süß und würzig schafft. Dieser Sirup ist vielseitig einsetzbar: Ob du deinen Kaffee, Tee oder eine erfrischende Limonade verfeinern möchtest – Apfel Zimt Sirup ist die ideale Wahl. Dank seiner warmen Zimtnote und der fruchtigen Apfelsüße bringt er das Gefühl eines gemütlichen Herbsttages direkt in jede Tasse. Besonders für Fans von Starbucks-Kreationen ist dieser Sirup ein echtes Highlight, da er die Basis für einige der beliebtesten Herbstdrinks bildet.

Was diesen Sirup so vielseitig macht, ist seine Eignung für verschiedene Getränke. Ob als süßes Extra in einem klassischen Latte oder als besondere Note in einem Chai Tee – der Apfel Zimt Sirup verleiht jedem Getränk einen herbstlichen Touch. Besonders beliebt ist er in einer Apple Cinnamon Latte, wo der Sirup in Kombination mit geschäumter Milch und Espresso einen unvergleichlichen Geschmack kreiert. Auch in einer Apple Cinnamon Chai Latte kommt der Sirup hervorragend zur Geltung und ergänzt die würzigen Aromen des Chai Tees perfekt.

So wird er gemacht:

  1. Apfelsaft, Zucker, Zimt und Salz in einen kleinen Topf geben und gut verrühren. 
  2. Bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen (NICHT KOCHEN). Anschließend die Temperatur reduzieren und 5-10 Minuten ziehen lassen. Den Sirup gelegentlich umrühren. 
  3. Wenn der Sirup etwas eingedickt ist, den Topf vom Herd nehmen und das Vanilleextrakt hinzufügen. 
  4. Den Sirup bei Zimmertemperatur vollständig abkühlen lassen. Er wird beim Abkühlen weiter eindicken. 
  5. Füllt den Sirup in eine sterile Flasche oder ein Schraubglas um.

Apfel Zimt Sirup: Perfekt für Kaffee und Tee

Neben Kaffee- und Teespezialitäten kann der Apfel Zimt Sirup auch als Zutat für hausgemachte Limonaden oder Cocktails verwendet werden. Einfach einen Schuss des Sirups in kühles Sprudelwasser geben, und schon hast du eine erfrischende, herbstliche Limonade. Der Sirup lässt sich außerdem gut auf Vorrat halten und hält sich im Kühlschrank etwa eine Woche. So kannst du jederzeit deine Lieblingsdrinks mit einer herbstlichen Note verfeinern.

Mit unserem Apfel Zimt Sirup wird jeder Herbsttag zu einem besonderen Genuss!

Apfel Zimt Sirup

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Portionen: 1 Flasche à 150ml

Zutaten

  • 100 g Apfelsaft
  • 125 g brauner Zucker
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt

Anleitungen

  • Apfelsaft, Zucker, Zimt und Salz in einen kleinen Topf geben und gut verrühren.
  • Bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen. Anschließend die Temperatur reduzieren und 5-10 Minuten ziehen lassen. Den Sirup gelegentlich umrühren.
  • Wenn der Sirup etwas eingedickt ist, den Topf vom Herd nehmen und das Vanilleextrakt hinzufügen.
  • Den Sirup bei Zimmertemperatur vollständig abkühlen lassen. Er wird beim Abkühlen weiter eindicken.
  • Füllt den Sirup in eine sterile Flasche oder ein Schraubglas um. Er hält sich ca. 1 Woche im Kühlschrank.

Notizen

Der Sirup darf nicht kochen, weil zu starkes Erhitzen den Zuckergehalt verändern kann. Es besteht dann die Gefahr, dass der Zucker karamellisiert, was den Geschmack verändert und möglicherweise eine zu dicke, klebrige Konsistenz erzeugt. Ein leichtes Köcheln sorgt dafür, dass der Sirup gleichmäßig eindicken kann. 
Schon probiert?Sag uns, wie es dir geschmeckt hat!

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