Weil guter Geschmack süchtig macht
Dieser vegane Süßkartoffelkuchen mit Ahornsirup und Pekannüssen bringt euch direkt in Herbststimmung! Die herbstlichen Noten von Ahornsirup, Pekannüssen und Orange harmonieren wunderbar miteinander. Die Süßkartoffel sorgt dafür, dass der Kuchen sehr saftig ist und bleibt und nicht austrocknet. Holt euch auch direkt den Herbst auf den Teller! Süßkartoffelpüree Eine Hauptkomponente […]
Gebrannte Mandeln waren gestern! Gebrannte Pekannüsse sind DER Herbstsnack schlechthin! Diese Pekannüsse mit Zuckerkruste und Pumpkin Spice werden euch süchtig machen! Pekannuss = Supernuss Pekannüsse sind gut fürs Herz und senken den Cholesterinspiegel. Sie sind voll von gesunden Fetten und Ballaststoffen! Pekannüsse enthalten zudem mehr als 19 Vitamine und Mineralstoffe. […]
Mein Schwager Toby hat im Laufe der Zeit seinen Grill Feta perfektioniert und er ist zur Lieblingsgrillbeilage der Familie geworden. Damit ihr auch in den Genuss von Toby’s Feta vom Grill kommt, habe ich euch das Rezept in diesem Beitrag notiert. So bereitet ihr den Feta vor Als Erstes schält […]
Unsere asiatische Hühnersuppe ist genau das Richtige für regnerische Tage, wie es gerade bei uns in Freiburg der Fall ist. Nach der brühenden Hitze von 39°C kühlt es endlich auch mal wieder ab! Die Suppe hat einen süß-sauren Geschmack und ist sehr schnell gezaubert. Erinnerungen an meine Studentenzeit Grundsätzlich erinnert […]
Diese Pfirsich Erfrischung wird euch die heißen Tage versüßen! Unser Sommerdrink besteht aus Kokosdrink (alternativ Kokosmilch) und Pfirsichen und ist somit sogar vegan. Ich habe Pfirsiche aus der Dose verwendet, ihr könnt aber gerne auch frische Pfirsiche nehmen. In maximal 2 Minuten fertig! Das wunderbare an diesem Sommerdrink ist, dass […]
Bist du ein Fan der japanischen Küche oder hast du in Anime und Manga schon oft diese bezaubernden Reisbällchen gesehen und fragst dich: Wie macht man Onigiri? Dann bist du hier genau richtig! Onigiri ist mehr als nur ein einfacher Reissnack, es ist ein Stück japanischer Esskultur, das jetzt auch […]
Was macht man, wenn man nicht mehr in der Großstadt lebt, aber asiatisches Essen total liebt. Genau: selber kochen. Unser gebratener Reis mit Chicken Teriyaki ist super schnell an stressigen Tagen zubereitet und macht einfach rundum glücklich. Essen fertig in 20 Minuten! Das schöne an diesem gebratenem Reis ist, dass […]
Ich bin momentan der totale Fan von dem gekühlten Sparkling Ice Tea von Lipton. Mich fuchst schon lange, dass ich diesen nicht irgendwie selber machen kann, da die ganzen Pfanddosen und -flaschen, die mir dadurch entstehen etwas auf den Zeiger gegangen sind. Mit diesem Eistee Sirup mit Zitronengeschmack habe ich […]
Alkoholfreie Cocktails sind momentan voll im Trend! Unser alkoholfreie Mango Gurken Cocktail trifft hier also genau ins Schwarze und kühlt euch zudem noch erfolgreich an viel zu heißen Sommertagen ab. Eine ähnliche Limonade habe ich letzten Sommer in einem Restaurant getrunken, mich an den überhitzen Sommertagen nun daran erinnert und […]
Mit unserem Rezept für glutenfreie & vegane Chocolate Chip Cookies könnt ihr gar nicht daneben liegen! Die Kekse haben einen super knusprigen Boden, aber immer noch einen weichen Kern und sind voller leckerer Schokolade! Damit lässt sich jeder Heißhunger sofort erfolgreich bekämpfen und jedes Naschkatzenherz schlägt höher! Zeit für Kekse […]
Du liebst Brownies, möchtest aber auf tierische Produkte verzichten? Dann sind diese veganen Brownies genau das Richtige für dich! Sie sind nicht nur unglaublich schokoladig und malzig im Geschmack, sondern auch wunderbar saftig. Wer einmal in diese kleinen Quadrate beißt, wird niemals glauben, dass sie komplett vegan und sogar glutenfrei […]
Unsere Erdbeer Kokos Pie ist vegan und super lecker. Sie besteht aus einem glutenfreien Pie-Boden, einem Kokos-Vanillepudding und einem Erdbeer-Topping! Ich hab letzte Woche für meine Schwester einen Blaubeer Pie gebacken, da sie sich diesen zum Geburtstag gewünscht hat. Haken an der Sache war nur, dass ich ihn zwar machen, […]