Autor: Nike

Mini-Berliner aus dem Cakepop Maker

Ich verbinde Mini-Berliner mit Fasching und mit Kindergeburtstag. Die kleinen süßen Leckereien dürfen hier einfach nicht fehlen, denn sie sind ein unschlagbares Partyfood. Ich mag die Mini Variante besonders gerne, da man sie so schön als Fingerfood genießen kann. Eine tolle Alternative zur frittierten Variante sind die Mini-Berliner aus dem […]

Asiatische Fleischbällchen

Asiatische Fleischbällchen sind perfekt für Wokgerichte, Buddha Bowls oder exotische Tapas. Sie sind saftig und voller verschiedener Aromen. Eine absolute Geschmacksexplosion wartet auf euch. Schon bei der Zubereitung läuft mir regelrecht das Wasser im Mund zusammen. Der Duft von Knoblauch, frischem Ingwer, Sesamkörnern und Koriander tanzt durch die Luft. Zusammen […]

Liebesbrief Cookies

Wie wäre es mit einer süßen Liebesbotschaft zum Valentinstag? Unsere Liebesbrief Cookies mit fruchtiger Marmeladenfüllung drücken auf jeden Fall jede Menge Liebe aus. Als Cookie Basis nutzen wir unseren alt bewährten Cookieteig, der nur aus 3 Zutaten besteht: glutenfreies Mehl, Butter und Kondensmilch. Der Teig lässt sich super gut ausrollen […]

Lieblingsfrühstück zum Valentinstag 2022

Valentinstag ist ein schöner Anlass, um sich selbst und seine Lieben zu verwöhnen. Ein Feiertag ist immer ein guter Anlass für Selfcare und gutes Essen. Ganz egal, wie ihr diesen Tag verbringt, ob allein, zu zweit, mit Familie und Freunden oder eurem viereinigen Freund. Um bestmöglich in den Tag zu […]

Beeriger Smoothie Bowl Mix

Auf der Suche nach einem schnellen und gesunden Frühstück, das du auch noch individuell gestalten kannst? Dann ist unser Beeriger Smoothie Bowl Mix genau das Richtige für dich! Mit dem Trend rund um Smoothie Bowls kannst du nichts falsch machen, und wir haben eine einfache Möglichkeit gefunden, wie du deinen […]

Schoko-Himbeer Cake Pops

Verrückt wie die Zeit vergeht. Es ist schon Februar und somit auch bald wieder Valentinstag. Passend sind da unsere Schoko-Himbeer Cake Pops, die wir mit viel Liebe gebacken haben. Ein glutenfreier Schokoladenkuchen wird mit Frischkäse und frischen Himbeeren vermengt, zu Kugeln oder Cakesicles geformt und anschließend glasiert. Ich weiß nicht, […]

Zimt-Quarkbällchen aus dem Cakepop Maker

Ein leckerer Quarkteig verwandelt sich in eine köstliche Leckerei. Gewälzt in Zimt und Zucker sind die Zimt-Quarkbällchen aus dem Cakepop Maker im Handumdrehen fertig. Und ihr spart euch das Frittieren. Die meisten Bäckereien in Deutschland haben leckere Quarkbällchen im Angebot. Meist kann man 5 Bällchen für wenige Euro kaufen. Leider […]

Winterlicher Krautsalat mit Granatapfelkernen

Eine herrliche gesunde und bunte Farbenpracht für unsere Teller. Wir genießen Rotkraut und Grünkohl mit Karotten und knackigen Cashewkernen. Für die exotische fruchtige Note sorgen Granatapfelkerne. Eingebettet wird unser winterlicher Krautsalat mit Granatapfelkernen in einem cremigen Dressing mit Mandelmus. Habt ihr um die Weihnachtszeit auch zu viel gesündigt und nun […]

Cheesecake am Stiel – Winter Edition

Der Cheesecake am Stiel/Käsekuchen am Stiel/Cheesecake on a stick hat für so viel Begeisterung gesorgt, dass wir kurzerhand eine Cheesecake am Stiel – Winter Edition gezaubert haben. Was für ein toller Trend. Kuchen auf einen Stiel aufzustechen, mit Schokolade zu überziehen und dann schön verzieren ist genau nach meinem Geschmack. […]

Winterliches Schoko Müsli

Das neue Jahr ist erst ein paar Tage alt. Es ist noch nicht zu spät für gute Vorsätze, wie z.B. dem Frühstück wieder mehr Wertschätzung entgegenzubringen. Winterliches Schoko Müsli ist perfekt für alle Schokofans, die gut gestärkt ind en Tag starten möchten. Grade im Dezember war sehr viel los. Oft […]

Zimtstern Latte

So einfach, so gut. Der perfekte Start in den Tag mit einem weihnachtlichen Kaffee ist euch mit unserer Zimtstern Latte sicher! Sirup, Kaffee und Milchschaum – fertig. Unser Zimtstern Sirup Zuallererst müsst ihr natürlich den Sirup herstellen und damit der nicht nur gut aussieht, sondern auch nach Zimtsternen schmeckt, dürfen […]

Schneemann Hot Chocolate Bombs

Das Auge trinkt bekanntlich mit. Darum haben wir für den Winter diese Schneemann Hot Chocolate Bombs angefertigt. Denn mal ehrlich, es gibt keinen besseren Zeitpunkt für Heiße Schokolade als den Winter. Wir lieben heiße Schokolade so sehr, dass wir uns für Dezember 2021 sogar einen Adventskalender gegönnt haben, der mit […]