Weil guter Geschmack süchtig macht
Mit diesen Törtchen schließen wir uns den Feierlichkeiten zum St. Patrick’s Day an. Unser Limetten Minz Törtchen ist ein fluffiger glutenfreier Biskuitteig. Gefüllt mit einer Sahnecreme verfeinert mit Limetten und Minze. Was ist St. Patrick’s Day? An diesem Tag wird die irische Kultur gefeiert und es gibt ganz viel grün […]
Gefüllte Datteln sind weiterer Go-to-Snack, um den kleinen Hunger zu stillen. Anstellte des Kerns rückt ein halber Teelöffel Mandelmus. Eine Hülle aus Zartbitterschokolade verwandelt unsere gefüllten Datteln praktisch in Pralinen. Warum sind Datteln so beliebt? Datteln sind ovale kleine Leckereien mit einem süßen Fruchtfleisch und einem ovalen Kern in der […]
Die letzten Wochen haben sich wie folgt abgespielt: Ich stehe auf, mache eine kleine Runde Yoga und fange an zu arbeiten. Frühstück gibt es erst, wenn ich wirklich Hunger habe, um dann bis zum Abendessen durchzuhalten. Das kann sehr anstrengend sein und war auch nicht wirklich angenehm. Ich habe keinen […]
Geschüttelt, nicht gerührt! Das ist glaube ich eines der bekanntesten James Bond Zitate überhaupt. Frei nach diesem Motto gibt es bei uns Donuts gebacken, nicht frittiert LOL :-). Gebackene Donuts kommen geschmacklich sehr nah an das frittierte Original heran. Allerdings sparen wir uns das Fett und die damit verbundenen extra […]
Gleich drei glorreiche P’s treffen aufeinander. Gemeint sind diesmal nicht die drei Hexen Piper, Phoebe und Paige aus der Serie Charmed, die Ende der 90iger so angesagt war. Nein, dieses Mal treffen drei P’s aus der Küche aufeinander. Wir stellen ein Pesto aus gegrillter Paprika her und vermischen es mit […]
Diese Idee eignet sich besonders für alle, die noch auf der Suche nach einem schnellen Moviesnack sind. Chips mit Schokoglasur schrecken den ein oder anderen vielleicht erstmal ab. Aber aufgepasst: die feine Kombi aus süß und salzig hat einen gewissen Suchtfaktor. Es ist Valentinstag und man möchte gerne sich gerne […]
Love is in the air! Düdüdü. Wir feiern den Tag der Liebe. Oder nutzen den Tag einfach, um Liebe zu verteilen. Ob es nun ein Tag ist, den die Glückwunschkartenindustrie erfunden hat oder nicht. Es ist ein toller Grund Leckereien wie diese Valentinstag Cookies zu verschenken oder selbst zu essen. […]
Game Day rückt näher. Gemeint ist der Super Bowl – das Endspiel der Saison der National Football League im American Football. Dieses Jahr findet der 55. Super Bowl statt. Traditionell immer am ersten Sonntag im Februar. Zum ersten Mal mit uns in der richtigen Zeitzone und passenden Football Kuchenpralinen. Whoop […]
Cheesecake ist so ein wunderbares Dessert. Wir lieben es sehr. Diese Schoko Cheesecake im Glas Variante ist besonders einfach. Sie kommt mit wenigen Zutaten aus und muss nicht gebacken werden. Ein klassisches No Bake Dessert. Yum! Ich glaube, es ist ok zu sagen, dass wir immer noch frisch angekommene Texaner […]
Diese weichen, zarten schmackhaften Parmesan Ricotta Gnocchi sind zu einem echten Favorit geworden. Viele Geschmacksrichtungen treffen aufeinander: Parmesan und Ricotta sind eher deftig. Ergänzt man jedoch noch eine kräuterige Note durch den Salbei und eine fruchtige Note durch die Tomaten entsteht ein fantastisches Gericht, dass einfach ein Lächeln aufs Gesicht […]
Unser fantastisches Bananenbrot ist nicht nur sehr einfach herzustellen, es enthält auch kein Gluten, keine Laktose und keinen raffinierten Zucker. Whaaaaat? Das klingt zu schön um wahr zu sein? Genau. Das Banananbrot ist einwahres Gedicht. Verliert keine Zeit und backt es schnellstmöglich nach. Bananenbrot hat das Internet im Sturm erobert. […]
Wenn der Winter Einzug hält und die Kälte uns zum Einkuscheln in warme Decken einlädt, gibt es nichts Schöneres als ein Schneegestöber Dessert, das dich in ein Winterwunderland der Aromen entführt. Bei diesem Dessert vermischen sich die fruchtige Süße von Himbeeren, die Luftigkeit von Sahne und Quark und die knusprige […]