Weil guter Geschmack süchtig macht
Bei einem Streifzug durch den Supermarkt habe ich gesehen, dass es nun auch Pudding Oats gibt. Das hat mich natürlich direkt neugierig gestimmt. Pudding zum Frühstück! Da war ich gleich am Start. Wir haben für dich heute ein leckeres und einfaches Rezept für Schoko Pudding Oats. Verfeinert habe ich meine […]
Meinen ersten Oreo hatte ich während unseres USA Auslandspraktikums 2007. Vorher kam ich mit dem leckeren Keks nicht in Berührung. Wie genau ich die Leckerei zum ersten Mal probiert habe, weiß ich allerdings nicht mehr. Wahrscheinlich aber im Büro. Meine Kolleginnen dort waren kulinarisch schon viel erfahrener und kannten bestimmt auch […]
Cookies sind ideal, wenn man Gäste erwartet. Sie sind wahnsinnig fix gemacht und lassen sich unglaublich schnell und einfach variieren. Vielfalt und Kreativität können hier voll ausgelebt werden. Wie wäre es z.B. mit Chocolate Chip Cookies mit Schokofüllung? Zubereitung Teig – Variante 1 Falls es super schnell gehen muss, kann […]
Fruchtige Fülle und aromatischer Rosmarin: Unser Garten beschenkt uns weiterhin mit saftigen Zitronen, die durch liebevolle Pflege und Hingabe gedeihen. Gleichzeitig entfaltet unser prächtiger Rosmarinbusch sein volles Aroma. Diese beiden Schätze haben wir miteinander verbunden und für euch einen köstlichen Zitronen-Rosmarin-Sirup kreiert. Das vergangene Wochenende war ein reichhaltiges Sammelsurium an […]
Seit Tagen erfreuen wir uns an der Sonne und der Hitze – mal mehr, mal weniger. Besonders, wenn das Thermometer schon morgens um halb 10 stolze 31°C anzeigt – puh! Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne vom Himmel lacht, gibt es kaum etwas Besseres als einen frischen, knackigen Salat. […]
Eine wunderbare Tradition, die wir uns aus England mitgebracht haben, ist der Afternoon Tea. Diesen zelebrieren wir regelmäßig. Nicht unbedingt in vollem Umfang, aber gerne mit verschiedenem Gebäck und einer Tasse bzw. Kaffee. Auf unserer Kaffeetafel finden sich heute Victoria Sponge Cake Truffles. Der Name „Victoria Sponge Cake“ geht zurück […]
Im letzten Post (Mini Zitronen Pies mit Lemon Curd Füllung) habe ich schon von den Zitronen aus Papas Garten und Lemon Curd geschwärmt. So schmeckt der Sommer :-). Weil noch einiges an Lemon Curd übrig war und wir diesen sommerlichen Zitronengeschmack und das dazu aufkommende Sommerfeeling noch etwas länger behalten […]
„Wenn Papa dir Zitronen schenkt, mach Zitronen Pies!“ Die Zitronen Plantage im Garten erstrahlt in voller Pracht. Die ersten Früchte sind reif. Saft, Schale, Optik – es ist einfach lecker und pretty zum Anschauen. Es kommt einfach Urlaubsstimmung auf. Aus England haben wir uns noch ein feines Gläschen Lemon Curd […]
Es geht nichts über einen saftigen schokoladigen Brownie. Die Hauptzutat ist natürlich ganz viel Schokolade. Ich habe Schokolade mit einem Kakaoanteil von 70% verwendet. Achtet besonders auf die Qualität der Zutaten. Beste Schokolade, beste Butter und beste Eier resultieren in den besten Brownies. Was das Rezept außerdem so sündig macht: […]
Dieser wunderbare saftige Kuchen ist etwas für alle Entscheidungsmuffel 😂. Falls ihr euch nicht entscheiden könnt, ob es lieber Schokokuchen oder Cheesecake ein soll. Macht einfach Schoko-Kirschkuchen mit Cheesecake-Füllung und vereint das Beste aus beiden Welten. Die Kirschen machen den Kuchen noch saftiger, was besonders bei der glutenfreien Variante von […]
Du erinnerst dich bestimmt an meinen letzten Beitrag über Windbeutel, oder? Genau, ich bin völlig begeistert von diesen kleinen, luftigen Dessert-Wundern. Aber warte ab, bis du von meiner neuesten Kreation erfährst: Die Schoko-Mousse-Windbeutel-Torte! Stell dir einen verführerisch schokoladigen Boden vor, gefolgt von einer cremigen Windbeutelfüllung und umhüllt von einer reichhaltigen […]
Früher gab es bei uns häufiger die Supermarkt Shortcut Variante – auch bekannt als die gekauften aus der Tiefkühltruhe. Das hat uns immer sehr gut geschmeckt und wir haben uns als Kinder sehr gefreut, wenn wir vom Spielen draußen reinkamen und die Windbeutel verputzen konnten. Windbeutel mit Vanille-Sahne-Füllung sind ein […]