Weil guter Geschmack süchtig macht
Heute stelle ich euch mal ein ganz wunderbares Geschenk aus der Küche zum Thema Weihnachten vor: Bratapfel Marmelade. Unsere Mama hat uns als wir noch klein waren immer Bratäpfel gemacht, wenn der erste Schnee gefallen ist. Die heißen Äpfel mit Vanillesoße waren immer etwas Besonderes und mit Zimt auch ganz […]
Der 1. Advent läutet traditionell die besinnliche Vorweihnachtszeit ein und was passt besser zu gemütlichen Stunden als selbstgebackene Plätzchen? Heute, wo wir schon im November die erste Kerze anzünden, starten wir unser Advent-Plätzchen-Special. Vier Adventssonntage, vier außergewöhnliche Rezepte, die eure Weihnachtszeit versüßen werden. Zum Auftakt habe ich ein traumhaftes Rezept […]
Das hier wird ein sehr aufregender und spannender Post. Es gibt traditionelles Thanksgiving Dinner, aber sozusagen in einer kleinen Mini-Variante und vegetarisch. Die Aufgabe, die ich mir dabei selbst gestellt habe, war, dass alles auf ein Blech passt. Und um es schon vorwegzunehmen: unser Veggie Thanksgiving Dinner vom Blech hat […]
Thanksgiving ist die Zeit des Jahres, in der traditionelle Rezepte und herzhaftes Essen im Mittelpunkt stehen. Eine außergewöhnliche Variation für dein Festessen ist das Maronen Stuffing mit Datteln. Dieses Rezept, eine Mischung aus klassischem Thanksgiving Stuffing und innovativen Geschmackskomponenten, wird sicherlich zum Highlight auf deinem Esstisch. Dieses Jahr wird Thanksgiving […]
Ich hatte von meinem letzten Post Karottenkuchen-Soufflé mit Karamellsoße und Walnüssen noch etwas Karamellsoße übrig und so entschloss ich mich karamellisierte Äpfel zu machen. Klar, man kann die Karamellsoße auch mit Vanilleeis oder pur essen, aber karamellisierte Äpfel gehen eben auch 😉 Diese Äpfel verbinde ich immer mit Weihnachtsmarkt, mit […]
Der Herbst ist die Zeit für wärmende und herzhafte Gerichte, und unsere Kürbis-Gnocchi in Salbeibutter sind eine perfekte Wahl, um die Saison zu feiern. Dieses Rezept kombiniert die reichhaltigen, erdigen Aromen von Kürbis mit der Würze von Salbei, ergänzt durch die cremige Textur der Gnocchi. Kürbis-Gnocchi selber machen – Ein […]
Wenn die Blätter bunt vom Himmel tanzen und der Duft von Erde und Herbstregen in der Luft liegt, dann ist es Zeit für ein kleines, aber feines Ritual: Heiße Maronen selber machen! Papa hat vom Wocheneinkauf frische Maronen mitgebracht und die Vorstellung von heißen Maronen hat direkt meine Neugier geweckt. […]
Halloween steht vor der Tür und was gibt es Besseres, als diesen Anlass mit einem kreativen und leckeren Snack zu feiern? Rice Krispie Treats Fledermäuse sind der perfekte Hingucker für jede Halloween-Party. Sie sind nicht nur einfach und schnell gemacht, sondern auch ein Hit bei Kindern und Erwachsenen. Rice Krispie […]
Bevor unsere Hexe geschmolzen ist, hat sie uns noch ein Rezept für einen magischen Apfelpunsch aus frischen Äpfeln gezaubert, der durch seinen essbaren Gold-Glitzer – oder wie wir es liebevoll nennen – Feenstaub – wirklich magisch wird! Dieser Punsch ist nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern besticht auch durch seine […]
Halloween steht vor der Tür, und was wäre diese gruselige Jahreszeit ohne passende Leckereien? Unsere Erstochenen Cake Pops sind ein absolutes Muss für jede Halloween-Party. Sie sind nicht nur ein optischer Blickfang, sondern schmecken auch hervorragend. Auch wenn es dieses Jahr in der Welt etwas verrückt zugeht, lasen wir es […]
Halloween steht vor der Tür und es ist Zeit, die Küche in ein magisches Hexenlabor zu verwandeln! Unsere Cupcakes mit geschmolzenen Hexen sind das perfekte Rezept, um Ihre Halloween-Feier zu einem unvergesslichen Ereignis zu machen. Diese zauberhaften Cupcakes erinnern an die berühmte geschmolzene Hexe aus dem “Zauberer von Oz” und […]
Halloween steht vor der Tür und es ist Zeit, kreativ in der Küche zu werden. Unsere monsterhafte Pizzafinger mit Aioli sind der perfekte Snack, um deine Halloween Party in ein schaurig-schönes Erlebnis zu verwandeln. Diese unheimlich leckeren Pizza Fingerfood Kreationen sind nicht nur ein optischer Hingucker, sondern auch geschmacklich ein […]