Für alle, die sich in dieser Weihnachtszeit etwas Besonderes gönnen möchten, sind diese Grinch Plätzchen inspirierten Matcha Kekse genau das Richtige. Sie sind nicht nur lecker, sondern durch ihren besonderen grünen Farbton auch ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel oder Weihnachtsfeier. Warum also nicht mal die traditionellen Weihnachtsplätzchen mit diesen […]
Besondere Anlässe
Zuckerstangen Kekse: Festliches Highlight der Weihnachtsbäckerei
Die Vorweihnachtszeit ist da und mit ihr die Vorfreude auf all die Leckereien. Unter all den Keksen und Gebäckstücken, die unsere Plätzchenteller schmücken, sind die Zuckerstangen Kekse ein echter Hingucker. Nicht nur, dass sie optisch den klassischen Zuckerstangen ähneln; sie sind auch unglaublich einfach herzustellen, selbst für Backanfänger. Dieses Zuckerstangen […]
Gebrannte Mandeln: Ein süßes Highlight vom Weihnachtsmarkt
Wenn die kalte Jahreszeit anbricht und der Duft von Zimt und Vanille in der Luft liegt, denkt man unweigerlich an den Weihnachtsmarkt. Ein absolutes Must-Have dort sind die gebrannten oder gerösteten Mandeln. Aber wusstet ihr, dass ihr dieses “Gebrannte Mandeln Weihnachtsmarkt”-Gefühl auch ganz einfach zuhause erleben könnt? Genau, indem ihr […]
Butterplätzchen – Der Klassiker der Weihnachtsbäckerei
Wenn Weihnachten naht, dürfen ein paar Dinge nicht fehlen: funkelnde Lichter, festliche Musik und natürlich Weihnachtsplätzchen. Und ganz oben auf der Liste der beliebtesten Weihnachtsplätzchen steht der Klassiker: das Butterplätzchen. Dieser Beitrag gibt euch ein einfaches und leckeres Butterplätzchen Grundrezept, das garantiert gelingt. Außerdem kann man mit unserem Rezept auch […]
Salted Caramel Cookies: Der ultimative Cookie für Weihnachten
Es weihnachtet sehr! Und mit dem ersten Schnee kommt auch die Lust, die Backofenluken weit zu öffnen und den Duft von frisch gebackenen Plätzchen durch das Haus ziehen zu lassen. Wer kennt ihn nicht, diesen unverwechselbaren Geruch, der Kindheitserinnerungen weckt und das Herz erwärmt? Aber in diesem Jahr wird es […]
Kürbiskuchen
Kürbiskuchen ist DAS herbstliche Gericht! Er ist aromatisch durch die Gewürze, hat eine schöne appetitliche orange Farbe und ist herrlich saftig durch den Kürbis. Das Kürbispüree habe ich dieses Mal selbst gemacht. Kann euch empfehlen eine größere Menge herzustellen, denn es lässt sich super einfrieren. Dazu würde ich euch raten […]
Kürbis Biskuitrolle: Ein Herbstlicher Traum in deiner Küche
Wenn die Blätter fallen und die Tage kürzer werden, ist es Zeit für gemütliche Stunden mit süßen Köstlichkeiten. Unsere Kürbis Biskuitrolle ist das perfekte Gebäck, um die herbstliche Stimmung zu genießen. Diese leichte, luftige Rolle, gefüllt mit einer cremigen Füllung, kombiniert den Geschmack von Kürbis mit dem Komfort eines klassischen […]
Halloween Amerikaner
HAPPY HALLOWEEN! An diesem wunderbaren Feiertag darf ein gruseliger Cookie nicht fehlen. Besonders gut eignen sich dafür Amerikaner oder wie die Amis sagen “black and white cookies”. Ich habe eine Hälfte lustig bemalt und die andere Hälfte regulär dekoriert. Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Für den Teig alle Zutaten […]
Der beste Karottenkuchen ohne Mehl: Unser Rezept
Karottenkuchen, Rüblikuchen oder Möhrenkuchen: so viele Namen für etwas ganz Tolles. Da Ostern ja quasi vor der Tür steht, bietet es sich ja förmlich an, ein paar Karotten als Gemüseeinlage in den Kuchen zu schmuggeln. Mit ein paar weiteren Möhrchen können wir den Osterhasen anlocken ;-). Aber auch, wenn mal […]