Unser selbstgemachter Baileys ist ein hervorragendes last-minute (Weihnachts-)Geschenk. Ihr braucht nur wenige Zutaten, ein paar schöne Flaschen und selbstgemachte Etiketten. Er ist günstiger, schmeckt deutlich besser als das Produkt aus dem Supermarkt und kann nach Geschmack verändert werden. Genießt ein Schlückchen Baileys am Abend zu einem schönen Weihnachtsfilm mit ein […]
Besondere Anlässe
Mini Cranberry Pies
Endlich gibt es wieder frische Cranberrys im Supermarkt. Das haben wir gleich genutzt um diese leckeren glutenfreien Mini Cranberry Pies zu zaubern. Auf unseren glutenfreien Mürbeteig kommt eine Füllung aus Cranberrys und Mandeln. Cranberrys gehören für mich besonders in den November. Ich verbinde damit Thanksgiving und das Zusammensein mit der […]
Kimchi
Wer kennt Kimchi nicht als super leckeres Banchan (Beilage) aus koreanischen Restaurants? Unsere Variante könnt ihr schnell & günstig zu Hause machen! Ich liebe ja die asiatische und ganz besonders die koreanische und japanische Küche! Auch bei unserem letzten Besuch im Korean BBQ Restaurant durfte Kimchi natürlich auch nicht fehlen […]
Geschichteter Gemüsekuchen
Dieses Gericht ist ein absoluter Hingucker. Das Anschneiden kann nicht schnell genug gehen, damit der Blick auf die bunten leckeren Schichten freigegeben wird. Unser Geschichteter Gemüsekuchen beinhaltet viel leckeres Gemüse: Rote Bete, Kürbis, Rosenkohl und Kartoffeln kommen zum Einsatz und bereiten euch ein herrliches Geschmackserlebnis. Der Gemüsekuchen sieht auf den […]
Fledermaus Überraschungskuchen
Hier kann das Anschneiden nicht schnell genug gehen, denn unser Fledermaus Überraschungskuchen verbirgt ein süßes Geheimnis. Dunkler Schokoladenteig umhüllt niedliche Fledermäuse. Mit Schokoglasur und Streuseln verziert ein echter Hingucker. Man kann nicht früh genug mit der Halloweeninspiration anfangen. Dazu gehört Deko für mich genauso dazu, wie auch kulinarische Köstlichkeiten. Ich […]
Halloween Snackboard
Zu einem Filmabend gehören die passenden Snacks. Am schönsten angerichtet sind sie auf einem Halloween Snackboard mit vielen thematischen Leckereien. Hexenhüte, Hexenbesen und Spinnen passen hervorragend auf das Board. Zusammen mit Gummischlangen, Würmern und Früchten wird der Filmabend sicher magisch. Was kommt auf das Snackboard? Ein Snackboard ist eine tolle […]
Hexen Toastbrot
Perfekt für Halloween! Dieses Hexen Toastbrot ist von der bösen Hexe des Westens aus “Der Zauberer von Oz” inspiriert und deshalb grün-schwarz eingefärbt. Das Toastbrot ist glutenfrei und sehr fluffig. Serviert es euren Gästen auf eurer nächsten Halloweenparty oder überrascht eure Kinder und/oder Liebsten zum Frühstück mit diesem individuellen Brot. […]
Hexenhüte, Hexenbesen und Spinnen
Seid ihr auf der Suche nach süßen Leckereien für Halloween und das nächste Halloweenbuffet? Die Hexenhüte, Hexenbesen und Spinnen erfordern nur wenige Zutaten und sind schnell gemacht. Die Bastelarbeit macht viel Spaß und ist eine gute Beschäftigung für groß und klein. Der Oktober ist ein besonderer Monat und Halloween einer […]
Cheesecake am Stiel – Halloween Edition
Der Halloween Countdown läuft. Passend dazu gibt es bei uns den allseits beliebten Cheesecake am Stiel – Halloween Edition. Nach Lust und Laune gruselig lecker verziert wird er der Hit auf der nächsten Halloween Party. Wie ihr wisst, sind wir große Fans des Trends. Falls ihr noch nicht vertraut seid: […]
Pumpkin Spice Mix
Im Herbst darf unser Pumpkin Spice Mix auf gar keinen Fall fehlen! Er besteht aus Zimt, Muskat, Ingwer und Nelken und ist Bestandteil vieler leckerer Rezepte. Wir verwenden es gerne von Herbst bis Winter, da die Gewürzmischung viele bekannte Gewürze aus dieser Jahreszeit beinhaltet. Pumpkin Spice ist als Gewürzmischung aus […]
Zwetschgenmarmelade mit Zimt
Im September hat die Zwetschge Hochsaison. Aber auch im Oktober sind sie noch gut vertreten und leicht zu bekommen. Sie sind in jedem Supermarkt und auf jedem Wochenmarkt zu finden und schmecken lecker und sauer-süß. Damit ihr die Zwetschgenzeit auch noch getrost in den kommenden Monaten genießen könnt, haben wir […]
Mini Schoko Pecan Pies
Ein Kuchenklassiker verzaubert in neuer Form: als Mini Schoko Pecan Pies. Denn bei den kleinen Küchlein kann man gut und gerne öfters zugreifen. Ein glutenfreier Kuchenteig wir mit Pecanstücken und Schokotröpfchen gefüllt. Mit einer Art Pudding aufgegossen werden die Pies anschließend im Ofen gebacken. Inspiration für dieses Rezept war ein […]