Desserts

Es gibt kaum ein schöneres Gefühl, als ein köstliches Essen mit einem exquisiten Dessert abzurunden. Ein Hauch von Schokolade hier, eine zarte Creme da – Desserts sind nicht nur der Höhepunkt eines jeden Menüs, sondern oft auch das, woran wir uns am längsten erinnern. Du teilst diese Leidenschaft für das Süße? Dann bist du hier goldrichtig! In unserer Rezept-Rubrik “Desserts” öffnet sich für dich ein Universum voller Geschmacksexplosionen und verführerischer Aromen.

Nachspeisen sind so vielfältig wie die Länder und Kulturen, aus denen sie stammen. Von luftigen Mousses über saftige Torten bis hin zu eisgekühlten Delikatessen – hier findest du Rezepte, die das Herz jedes Süßmäulchens höher schlagen lassen. Doch Desserts können mehr als nur süß: Sie sind ein Spiel der Texturen, der Aromen und der Farben. Und wir zeigen dir, wie du dieses Spiel meisterst.

In dieser Rubrik begleiten wir dich auf deiner kulinarischen Reise durch die Welt der Nachspeisen. Du lernst nicht nur, wie du klassische Rezepte perfektionierst, sondern auch, wie du mit neuen, innovativen Ideen überraschst. Dabei verraten wir dir Tricks, mit denen auch komplizierte Kreationen gelingen, und teilen Geheimnisse, die deinen Desserts das gewisse Etwas verleihen.

Bereit, deinem süßen Zahn etwas Gutes zu tun? Schnapp dir Löffel, Schneebesen und Schüssel und lass uns gemeinsam die Kunst der Dessertzubereitung zelebrieren. Hier in der Rezept-Rubrik “Desserts” warten unzählige Köstlichkeiten darauf, von dir entdeckt und genossen zu werden. 🍨🍮🍰.

Pfirsich Protein Eis

Du liebst Eis, aber möchtest gleichzeitig auf deine Proteinzufuhr achten? Dann ist unser köstliches Pfirsich Protein Eis genau das Richtige für dich! Dieses erfrischende und nahrhafte Eis kombiniert den sommerlichen Geschmack von reifen Pfirsichen mit einer gesunden Portion Protein. Hier erfährst du, wie du dieses leckere Eis ganz einfach zu […]

Strawberry Cheesecake Protein Eis: Low Calorie & High Protein

Eis aus körnigem Frischkäse ist momentan voll im Trend! Und das natürlich vollkommen zu recht! Es hat wenig Kalorien und ist eine wahre Proteinquelle. Wir haben euch auch eine Variante gezaubert: unser Strawberry Cheesecake Protein Eis! Ja genau: lecker, proteinreich, gesund und das alles als EIS? OMG oder? Wir zeigen […]

Süße Veganuary Rezepte

Passend zum veganen Januar gibt es von uns drei Rezeptsammlungen mit veganen Rezepten. Teil 2 präsentiert euch süße Veganuary Rezepte. Hier findet ihr verschiedene Desserts, Kuchen, Kekse und Eis! Vegan = Lecker! Viele denken, dass leckerer Nachtisch und vegan sich ausschließen und ich muss zugeben, dass ich bis vor kurzem […]

Apfelstrudelknödel

Mit diesem Rezept vereinen wir zwei österreichische Spezialitäten: den Apfelstrudel und Topfenknödel (Quarkknödel). Heraus kommen Apfelstrudelknödel. Der Teig ist ein feiner und einfacher Quarkteig. Gefüllt sind die Knödel mit Äpfeln, Mandeln und Zimt. Inspiriert zu diesem Rezept hat mich eine Österreichrecherche. Zwei liebe Freunde sind für eine Woche in Wien […]

Windbeutel mit Eierlikörfüllung

Windbeutel sind so ein herrlicher fluffiger Snack. Das Besondere an Windbeuteln ist die Füllung, denn der Brandteig ist relativ neutral im Geschmack. Deshalb gibt es zu Ostern eine besondere Variante für euch: Windbeutel mit Eierlikörfüllung. Das sorgt garantiert für Begeisterung. Ich verbinde Ostern mit Eierlikör. Das darf für mich auf […]

Waffel-Eis-Sandwiches mit bunten Streuseln

Diese leckeren Waffel-Eis-Sandwiches mit bunten Streuseln verbreiten sofort gute Laune und sind auf jeder Party der Bringer! Ihr könnt sie super leicht zu Hause selber machen und auf Punkt servieren. Etwas antauen sollten sie aber schon, dann kann man sie viel besser essen! Nehmt auch gerne das Eis eurer Wahl […]

Zimt-Quarkbällchen aus dem Cakepop Maker

Ein leckerer Quarkteig verwandelt sich in eine köstliche Leckerei. Gewälzt in Zimt und Zucker sind die Zimt-Quarkbällchen aus dem Cakepop Maker im Handumdrehen fertig. Und ihr spart euch das Frittieren. Die meisten Bäckereien in Deutschland haben leckere Quarkbällchen im Angebot. Meist kann man 5 Bällchen für wenige Euro kaufen. Leider […]

Champagner Trüffel

An Silvester wird natürlich mit Champagner angestoßen! Den hier verwendeten hat uns meine Schwiegermutter geschenkt und er war sehr lecker! Trotzdem ist noch etwas übrig geblieben und, dass ihr mit übrig gebliebenen Champagner von eurer (Neujahrs-)Party leckere Champagner Trüffel machen könnt, dass werde ich euch hier zeigen. Erstmal: ein frohes […]

Toffifee Tiramisu

Dieses Toffifee Tiramisu als Abwandlung des italienischen Klassikers wird euch begeistern! Der Nuss-Nougat Geschmack der Nutella, die knackigen Haselnüsse und das süße Karamell verschmelzen mit der Mascarpone und dem Biskuit des Tiramisu und schmecken einfach nach mehr! Was macht dieses Tiramisu so besonders? Ganz einfach: der Toffifee Geschmack natürlich. Dabei […]

Bananeneis (Nicecream)

Was gibt es Besseres als selbstgemachtes Eis? Natürlich selbstgemachtes Eis mit folgenden Eigenschaften: vegan, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker. Auf unser Bananeneis auch bekannt als Nicecream trifft das alles zu. Aus nur 4 Zutaten können wir uns Zuhause diesen zauberhaften Nachtisch oder Snack machen. Die Basis bilden gefrorene Bananen. Dazu […]

Erdbeer Tiramisu Spieße

Erdbeeren Tiramisu ist für uns ein absolutes Sommerdessert. Dieses Jahr gehen wir noch ein Stück weiter und verwandeln dieses Dessert in ein partytaugliches Fingerfoodgericht. Erdbeer Tiramisu Spieße werden ein leckerer Hingucker auf eurer nächsten Grill-/Gartenparty. Die Idee zu diesem Rezept kam daher, dass ich Tiramisu und Fingerfood sehr gerne mag. […]

Schokoküsse

Ich denke, jeder von euch kennt die berühmten Schokoküsse (Schaumküsse) aus dem Supermarkt, die es ja in allen möglichen Varianten gibt. Groß und klein, mit verschiedener Schokolade, mit Kokosraspeln, etc. Doch warum nicht einfach mal selber machen? Das dachte ich mir auch und habe mir mal Gedanken dazu gemacht und […]