Weil guter Geschmack süchtig macht
Windbeutel sind so ein herrlicher fluffiger Snack. Das Besondere an Windbeuteln ist die Füllung, denn der Brandteig ist relativ neutral im Geschmack. Deshalb gibt es zu Ostern eine besondere Variante für euch: Windbeutel mit Eierlikörfüllung. Das sorgt garantiert für Begeisterung. Ich verbinde Ostern mit Eierlikör. Das darf für mich auf […]
Ihr seid auf der Suche nach einem schnellen Dessert fürs Osterbuffet? Da haben wir genau das Richtige für euch. Unser Eierlikör Pudding ist im Handumdrehen gemacht und ein echter Gaumenschmaus. Wir haben zuerst den Pudding gekocht und ihn anschließend noch dekadenter gemacht, in dem wir geschlagene Sahne untergehoben haben. Dieser […]
Ei, ei, ei was haben wir denn da? Diese leckeren Osterkekse mit Schoko-Hanf-Aufstrich sind kinderleicht selbstgemacht und glutenfrei. Gefüllt sind die Osterkekse mit einem Aufstrich auf Hanfprotein, hochwertigem Kakaopulver, Ahornsirup und Kokosöl. Der Aufstrich ist also komplett vegan. Und nicht nur das, er ist auch richtig lecker! Verziert die Kekse […]
Wir lieben Hot Chocolate Bombs! Darum haben wir eine österliche Variante für euch gezaubert. Sie ist gefüllt mit einer leckeren Ganache aus Sahne, weißer Schokolade und natürlich Eierlikör. Der darf zu Ostern auf keinen Fall fehlen. Hübsch verpackt sind die Eierlikör Hot Chocolate Bombs auch eine tolles Geschenk. Um den […]
Unsere selbstgemachten Marshmallows bestehen aus nur 4 Zutaten. Alles was ihr braucht sind hochwertige Gelatine, Honig, Zucker und Wasser. Außerdem noch etwas Sonnenblumenöl zum Einfetten der Form und eine Mischung aus Puderzucker und Tapiokastärke, damit die Marshmallows nicht an eurer Form und auch nicht aneinander kleben bleiben. Lange Zeit habe […]
Der Trend von essbaren Piñatas kommt eigentlich von den Smashing Hearts (zerstörbare Herzen aus Schokolade), die es am Valentinstag gab. Diese Herzen wurden mit Schokoerdbeeren, Marshmallows oder allerlei Schokolade gefüllt. Um an den Inhalt zu kommen, muss das Herz mit einem Hammer zerstört werden. Wie bei der Piñata aus Pappe […]
Wer noch ein Last Minute Ostergeschenk braucht oder die Lieben und Kinder einfach mal so schnell “überraschen” möchte, der ist hier goldrichtig! In maximal 15 Minuten könnt ihr eine super leckere und einfache Ü-Ei Hot Chocolate Bomb mit einem Kinder Überraschungsei herstellen! Wir zeigen euch wie. Normalerweise ist es manchmal […]
Die Basis für unsere Kokoswürfel ist ein einfacher Rührteig. Nach dem Backen wird der Teig in Würfel geschnitten. Diese Würfel werden dann in Schokoladensoße getunkt und anschließend in Kokosraspeln gewälzt. Wir kennen dieses traumhaft luftige Gepäck durch unsere lieben Nachbarn aus Kroatien. Dort heißen die Kokoswürfel “Čupavci” und wir bekommen […]
Diese leckeren Waffel-Eis-Sandwiches mit bunten Streuseln verbreiten sofort gute Laune und sind auf jeder Party der Bringer! Ihr könnt sie super leicht zu Hause selber machen und auf Punkt servieren. Etwas antauen sollten sie aber schon, dann kann man sie viel besser essen! Nehmt auch gerne das Eis eurer Wahl […]
Ich verbinde Mini-Berliner mit Fasching und mit Kindergeburtstag. Die kleinen süßen Leckereien dürfen hier einfach nicht fehlen, denn sie sind ein unschlagbares Partyfood. Ich mag die Mini Variante besonders gerne, da man sie so schön als Fingerfood genießen kann. Eine tolle Alternative zur frittierten Variante sind die Mini-Berliner aus dem […]
ACHTUNG: Diese Amerikaner sind zu 100 % karnevaltauglich! Ende der Durchsage! Juhu! Karneval oder Fasching steht wieder vor der Tür! Dabei darf natürlich eine köstliche Leckerei nicht fehlen damit – zumindest bei den Erwachsenen – der Pegel ohne Probleme steigen kann. Die Kinder genießen zumindest den Zuckerschock 😉 Der Teig […]
Asiatische Fleischbällchen sind perfekt für Wokgerichte, Buddha Bowls oder exotische Tapas. Sie sind saftig und voller verschiedener Aromen. Eine absolute Geschmacksexplosion wartet auf euch. Schon bei der Zubereitung läuft mir regelrecht das Wasser im Mund zusammen. Der Duft von Knoblauch, frischem Ingwer, Sesamkörnern und Koriander tanzt durch die Luft. Zusammen […]