Letzte Beiträge

Hot Chocolate Bombs, Ostern

Eierlikör Hot Chocolate Bombs

Wir lieben Hot Chocolate Bombs! Darum haben wir eine österliche Variante für euch gezaubert. Sie ist gefüllt mit einer leckeren Ganache aus Sahne, weißer Schokolade und natürlich Eierlikör. Der darf zu Ostern auf keinen Fall fehlen. Hübsch verpackt sind die Eierlikör Hot Chocolate Bombs auch eine tolles Geschenk. Um den […]

Geschenke aus der Küche, Ostern

Marshmallows

Unsere selbstgemachten Marshmallows bestehen aus nur 4 Zutaten. Alles was ihr braucht sind hochwertige Gelatine, Honig, Zucker und Wasser. Außerdem noch etwas Sonnenblumenöl zum Einfetten der Form und eine Mischung aus Puderzucker und Tapiokastärke, damit die Marshmallows nicht an eurer Form und auch nicht aneinander kleben bleiben. Lange Zeit habe […]

Geschenke aus der Küche, Ostern

Osterei Piñata

Der Trend von essbaren Piñatas kommt eigentlich von den Smashing Hearts (zerstörbare Herzen aus Schokolade), die es am Valentinstag gab. Diese Herzen wurden mit Schokoerdbeeren, Marshmallows oder allerlei Schokolade gefüllt. Um an den Inhalt zu kommen, muss das Herz mit einem Hammer zerstört werden. Wie bei der Piñata aus Pappe […]

Geschenke aus der Küche, Hot Chocolate Bombs, Ostern

Ü-Ei Hot Chocolate Bomb

Wer noch ein Last Minute Ostergeschenk braucht oder die Lieben und Kinder einfach mal so schnell „überraschen“ möchte, der ist hier goldrichtig! In maximal 15 Minuten könnt ihr eine super leckere und einfache Ü-Ei Hot Chocolate Bomb mit einem Kinder Überraschungsei herstellen! Wir zeigen euch wie. Normalerweise ist es manchmal […]

Kuchen & Cupcakes

Kokoswürfel

Die Basis für unsere Kokoswürfel ist ein einfacher Rührteig. Nach dem Backen wird der Teig in Würfel geschnitten. Diese Würfel werden dann in Schokoladensoße getunkt und anschließend in Kokosraspeln gewälzt. Wir kennen dieses traumhaft luftige Gepäck durch unsere lieben Nachbarn aus Kroatien. Dort heißen die Kokoswürfel „Čupavci“ und wir bekommen […]

Desserts

Waffel-Eis-Sandwiches mit bunten Streuseln

Diese leckeren Waffel-Eis-Sandwiches mit bunten Streuseln verbreiten sofort gute Laune und sind auf jeder Party der Bringer! Ihr könnt sie super leicht zu Hause selber machen und auf Punkt servieren. Etwas antauen sollten sie aber schon, dann kann man sie viel besser essen! Nehmt auch gerne das Eis eurer Wahl […]

Kuchen & Cupcakes

Mini-Berliner aus dem Cakepop Maker

Ich verbinde Mini-Berliner mit Fasching und mit Kindergeburtstag. Die kleinen süßen Leckereien dürfen hier einfach nicht fehlen, denn sie sind ein unschlagbares Partyfood. Ich mag die Mini Variante besonders gerne, da man sie so schön als Fingerfood genießen kann. Eine tolle Alternative zur frittierten Variante sind die Mini-Berliner aus dem […]

Kuchen & Cupcakes

Amerikaner

ACHTUNG: Diese Amerikaner sind zu 100 % karnevaltauglich! Ende der Durchsage! Juhu! Karneval oder Fasching steht wieder vor der Tür! Dabei darf natürlich eine köstliche Leckerei nicht fehlen damit – zumindest bei den Erwachsenen – der Pegel ohne Probleme steigen kann. Die Kinder genießen zumindest den Zuckerschock 😉 Der Teig […]

Deftig und Würzig

Asiatische Fleischbällchen

Asiatische Fleischbällchen sind perfekt für Wokgerichte, Buddha Bowls oder exotische Tapas. Sie sind saftig und voller verschiedener Aromen. Eine absolute Geschmacksexplosion wartet auf euch. Schon bei der Zubereitung läuft mir regelrecht das Wasser im Mund zusammen. Der Duft von Knoblauch, frischem Ingwer, Sesamkörnern und Koriander tanzt durch die Luft. Zusammen […]

Valentins- & Muttertag

Liebesbrief Cookies

Wie wäre es mit einer süßen Liebesbotschaft zum Valentinstag? Unsere Liebesbrief Cookies mit fruchtiger Marmeladenfüllung drücken auf jeden Fall jede Menge Liebe aus. Als Cookie Basis nutzen wir unseren alt bewährten Cookieteig, der nur aus 3 Zutaten besteht: glutenfreies Mehl, Butter und Kondensmilch. Der Teig lässt sich super gut ausrollen […]

Geschenke aus der Küche, Hot Chocolate Bombs

White Chocolate Mocha Bombs

Diese White Chocolate Mocha Bombs werden euch jeden Besuch bei Starbucks ersparen! White Chocolate Mocha ist mein Go to Getränk bei Starbucks. Ich liebe den Geschmack einfach so sehr! Aber da ich jetzt nicht mehr in Gehweite zu einem Starbucks wohne, muss ich mir solche Leckereien selber machen – oder […]