Passend zum veganen Januar gibt es von uns drei Rezeptsammlungen mit veganen Rezepten. Teil 2 präsentiert euch süße Veganuary Rezepte. Hier findet ihr verschiedene Desserts, Kuchen, Kekse und Eis! Vegan = Lecker! Viele denken, dass leckerer Nachtisch und vegan sich ausschließen und ich muss zugeben, dass ich bis vor kurzem […]
Schlagwort: Dessert
Eierlikör Pudding
Ihr seid auf der Suche nach einem schnellen Dessert fürs Osterbuffet? Da haben wir genau das Richtige für euch. Unser Eierlikör Pudding ist im Handumdrehen gemacht und ein echter Gaumenschmaus. Wir haben zuerst den Pudding gekocht und ihn anschließend noch dekadenter gemacht, in dem wir geschlagene Sahne untergehoben haben. Dieser […]
Panna Cotta mit Champagner Wackelpudding
Willkommen 2021! Damit wir 2021 gebührend begrüßen können, haben wir uns dieses Dessert mit Panna Cotta und Champagner Wackelpudding ausgedacht. Champagner passt perfekt zu diesem feierlichen Ereignis! Wir haben zudem noch Ingwersirup in unseren Wackelpudding gemischt. Warum? Der Ingwersirup mit seiner scharf-süßen Note harmonisiert perfekt mit unserem herben Champagner. Was […]
Buchweizenschmarrn mit Cranberries
Die wohl bekannteste Süßspeise der österreichischen Küche hat uns schon vor langer langer Zeit verzaubert. Außen ist er knusprig karamellisiert und innen super fluffig. In diesen wolkenähnlichen Nachtisch könnten wir uns förmlich reinlegen. Da auch wir über Weihnachten geschlemmt haben ohne Grenzen, haben wir versucht diesem Kaiserschmarrn-Rezept einen etwas gesünderen […]