Weil guter Geschmack süchtig macht
Wenn die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Erfrischenderes als einen gekühlten Iced Chai Latte. Diese kalte Variante des klassischen Chai Latte verbindet die aromatische Wärme von Chai-Gewürzen mit der kühlen Süße selbstgemachter Cashew-Kokos-Milch, um ein perfekt ausbalanciertes Sommergetränk zu kreieren. Die Kunst des perfekten Iced Chai Latte Der Iced […]
Wie ihr wisst, lieben wir Karottenkuchen in allen Varianten. Diese Variante kommt wieder ohne Frittieren aus. Gebackene Karottenkuchen Donuts werden euch durch ihre saftige Konsistenz und leckere Gewürze verzaubern. Glasiert werden sie einfach nur mit Zitronensaft und Puderzucker. Ostern rückt mit großen Schritten näher. Da muss natürlich etwas Saisonales auf […]
Im Herbst darf unser Pumpkin Spice Mix auf gar keinen Fall fehlen! Er besteht aus Zimt, Muskat, Ingwer und Nelken und ist Bestandteil vieler leckerer Rezepte. Wir verwenden es gerne von Herbst bis Winter, da die Gewürzmischung viele bekannte Gewürze aus dieser Jahreszeit beinhaltet. Pumpkin Spice ist als Gewürzmischung aus […]
Dieser leckere Ingwerkuchen passt perfekt in die letzten Züge der Herbstzeit und den Anfängen der Vorweihnachtszeit! Immer öfter sehe ich jetzt schon Rezepte für Weihnachtsplätzchen oder finde im Supermarkt proppenvolle Regale mit Lebkuchen und klassischem Weihnachtsgebäck. Aus dem Grund leiten wir auch hier offiziell die weihnachtliche Gebäckzeit ein! Als ersten […]
Morgens in München, wenn der Schneeregen an die Fensterscheiben prasselt und die Kälte dich erstarren lässt, braucht man eine Portion Energie und Wärme, um in den Tag zu starten. Dieser Ingwer Shot mit Orange ist genau das, was du brauchst. Nachdem du aus deinem warmen Bett gekrochen bist, begib dich […]
Ingwer Sirup ist in dieser kalten Jahreszeit super und vor allem super vielseitig! Dieser Sirup wird zu eurem täglichen Begleiter werden, den ihr nicht mehr missen wollt. Versprochen! Der Zauber der Zutaten: Ingwer spielt in unserem Sirup natürlich die unangefochtene Hauptrolle! Das liegt vor alle, daran, dass diese Superknolle mittels […]
Willkommen 2021! Damit wir 2021 gebührend begrüßen können, haben wir uns dieses Dessert mit Panna Cotta und Champagner Wackelpudding ausgedacht. Champagner passt perfekt zu diesem feierlichen Ereignis! Wir haben zudem noch Ingwersirup in unseren Wackelpudding gemischt. Warum? Der Ingwersirup mit seiner scharf-süßen Note harmonisiert perfekt mit unserem herben Champagner. Was […]
Der Herbst ist da, und es gibt kaum etwas Besseres, um sich aufzuwärmen, als eine Schüssel dampfende Kürbissuppe mit Ingwer und Curry. Dieses Gericht ist nicht nur lecker und nahrhaft, sondern auch ein echtes Highlight für die Geschmackssinne. Die Kombination aus der Süße des Kürbisses, der Schärfe des Ingwers und […]