Weil guter Geschmack süchtig macht
Eis aus körnigem Frischkäse ist momentan voll im Trend! Und das natürlich vollkommen zu recht! Es hat wenig Kalorien und ist eine wahre Proteinquelle. Wir haben euch auch eine Variante gezaubert: unser Strawberry Cheesecake Protein Eis! Ja genau: lecker, proteinreich, gesund und das alles als EIS? OMG oder? Wir zeigen […]
Der Cheesecake am Stiel/Käsekuchen am Stiel/Cheesecake on a stick hat für so viel Begeisterung gesorgt, dass wir kurzerhand eine Cheesecake am Stiel – Winter Edition gezaubert haben. Was für ein toller Trend. Kuchen auf einen Stiel aufzustechen, mit Schokolade zu überziehen und dann schön verzieren ist genau nach meinem Geschmack. […]
Cheesecake am Stiel/Käsekuchen am Stiel/Cheesecake on a stick – 3 Namen, die alle den Kuchentrend 2021 beschreiben. Cheesecake ist in Deutschland wie auch international schon lange ein Hit. Dieses Jahr kommt der klassische Cheesecake in einer modernen abgewandelten Form und erinnert an einen einzigartigen riesigen Cake Pop. Mit einem Stiel […]
Nach meiner Reise nach Toronto, Canada, wo ich leichten Zugang zu Cheesecake hatte, kam ich wieder nach Deutschland mit einer riesigen Schmacht. Aber hier muss man (leider) selbst aktiv werden. Ich war auf der Suche nach einem gewissen Twist, da wir den traditionellen Cheesecake schon hier veröffentlicht hatten. Eine traumhafte […]
Der Herbst ist da und bringt uns nicht nur bunte Blätter und kühle Tage, sondern auch köstliche Zwetschgen! Und was könnte besser sein, als diese Saisonfrüchte mit einem klassischen Käsekuchen zu kombinieren? Ja, du hast richtig gehört: Käsekuchen mit Zwetschgen! Dieses Zwetschgen Kuchen Rezept ist ein absolutes Muss für alle […]
Weil wir von Käsekuchen einfach nicht genug bekommen können, habe ich mich daran gemacht einen leckeren American Cheesecake zu backen. Im Gegensatz zum New York Cheesecake, der einen Biskuitboden hat, bettet sich die Frischkäsemasse des American Cheesecake auf einen Keksboden. Einen perfekten Cheesecake zu backen erfordert sehr viel Geduld! Als […]
Jedes Jahr, wenn es wieder Frühling wird und endlich die Erdbeer- und Rhabarberzeit beginnt, wünsche ich mir von meiner Mama, mir genau diesen Rhabarber-Käsekuchen zu backen. Für mich immer ein riesiges Highlight! Es gibt ja einfach Sachen, die niemand so lecker kochen oder backen kann wie Mama. Ich habe deswegen […]