Weil guter Geschmack süchtig macht
Unsere Erdbeer Kokos Pie ist vegan und super lecker. Sie besteht aus einem glutenfreien Pie-Boden, einem Kokos-Vanillepudding und einem Erdbeer-Topping! Ich hab letzte Woche für meine Schwester einen Blaubeer Pie gebacken, da sie sich diesen zum Geburtstag gewünscht hat. Haken an der Sache war nur, dass ich ihn zwar machen, […]
So, ich oute mich mal. Ich liebe koreanische Romanzen! Ich schaue sie gerade alle auf Netflix und sie sind super unterhaltsam. Man sollte aber auf jeden Fall Drama lieben, Slow Mo’s und sich wiederholende Elemente oder Geschichten. Ich tue das und bekomme einfach nicht genug davon! Aus dem Grund gibt […]
Passend zum Muttertag am Sonntag gibt es ein tolles gluten- und laktosefreies Rezept für euch: Erdbeer Tres Leches Kuchen. Tres Leches Kuchen ist ein traditionelles lateinamerikanisches Dessert. Die Kuchenspezialität kommt oft zu besonderen Anlässen zum Einsatz. Hier in Houston steht es auf fast jeder Speisekarte in unseren beliebten Tex Mex […]
Die Basis für unsere Kokoswürfel ist ein einfacher Rührteig. Nach dem Backen wird der Teig in Würfel geschnitten. Diese Würfel werden dann in Schokoladensoße getunkt und anschließend in Kokosraspeln gewälzt. Wir kennen dieses traumhaft luftige Gepäck durch unsere lieben Nachbarn aus Kroatien. Dort heißen die Kokoswürfel “Čupavci” und wir bekommen […]
Manchmal muss einfach Abwechslung auf den Teller. Wer kennt das? Man ist zum Grillen eingeladen und man fragt sich, was man für einen Salat für das Buffet beitragen kann. Wahrscheinlich gibt es ohnehin schon 10 Nudelsalate. Warum also nicht mal was Ausgefalleneres mitbringen. Mango Kokos Salat ist ein toller exotischer […]
Dieser Sommer überraschte uns bisher mit einigen Regentagen. Egal wie das Wetter draußen ist, wir zaubern uns mit diesem Erdbeer Kokos Cheesecake ein bisschen Sommer auf unseren Teller. Und falls es bei euch grade warm und sonnig ist: der Kuchen muss nicht gebacken werden. Nach einer Ruhezeit im Kühlschrank ist […]
Der 1. Advent läutet traditionell die besinnliche Vorweihnachtszeit ein und was passt besser zu gemütlichen Stunden als selbstgebackene Plätzchen? Heute, wo wir schon im November die erste Kerze anzünden, starten wir unser Advent-Plätzchen-Special. Vier Adventssonntage, vier außergewöhnliche Rezepte, die eure Weihnachtszeit versüßen werden. Zum Auftakt habe ich ein traumhaftes Rezept […]