Knackige frische Pekannüsse treffen im Teig auf braune Butter und Kokosblütenzucker. Diese beiden Komponenten zaubern eine zusätzliche nussige Note. Verziert mit etwas Schokolade und mit Meersalz bestreut werden euch diese Butter Pekannuss Cookies die kalte Jahreszeit versüßen. Habt ihr bestimmte Rituale oder eine To-Do-Liste für den Herbst? Während sich draußen […]
Schlagwort: Kokosblütenzucker
Pumpkin Cream Cheese Muffins
Ich habe mich noch nicht fertig ausgetobt. Dieses Rezept wollte ich unbedingt noch mit euch teilen. Die Pumpkin Cream Cheese Muffins habe ich diesen Herbst zum ersten Mal bei Starbucks entdeckt und war sofort begeistert. Ich mag das schon bei den Schokomuffins gerne, wenn die Frischkäsefüllung sichtbar ist. Unser Rezept […]
Herbstliche Haferflocken Cookies
Mhhhhhh, was für ein feiner Frühstücks- und/oder Snack Cookie. Saftig frisch mit Apfel, Karotte und natürlich hat sich in der Herbstzeit wieder Kürbis eingeschlichen – oooooopsi. Gemüse und Obst grob reiben. In einer Schüssel mit Apfelmus, Kokosblütenzucker, Gewürzen, Mehl, Backpulver und Haferflocken verrühren. Mit einem kleinen Teigprotionierer kleine Bällchen auf […]