Weil guter Geschmack süchtig macht
Der letzte Teil unserer Veganuary Rezeptsammlungen befasst sich mit dem Thema Veganuary Frühstück Rezepte. Hier findet ihr ua Smoothie Bowl Mixes, Waffeln, Overnight Oats, Chia Pudding! Frühstück ist immerhin die wichtigste Mahlzeit des Tages! Starte den Tag mit einem gesunden Frühstück Zu den guten Vorsätzen im neuen Jahr gehört meistens […]
Ei, wie lecker! Unsere leckeren Eierlikör Muffins mit Schokostückchen passen perfekt auf den Frühstückstisch bzw. die Kaffeetafel dieses Wochenende! Sie sind herrlich fluffig, nicht zu süß und haben die perfekte Eierlikörnote. Die Schokostückchen sind optional, bringen aber eine tolle herbe Note dank der Zartbitterschokolade in die Muffins. Servieren könnt ihr […]
Der Herbst ist endlich da und mit ihm kommen die köstlichen Aromen dieser Jahreszeit. Dieses Jahr habe ich meine Liebe zu süßen Kürbisrezepten entdeckt und möchte euch heute ein unwiderstehliches Rezept vorstellen: Saftige Kürbis Muffins mit knusprigen Honig-Zimt-Streuseln. Seid bereit, eure Geschmacksknospen auf eine unvergessliche Reise zu schicken! Kürbis und […]
Zupfkuchen war mein Lieblingskuchen als ich klein war! Es gab ihn nicht so oft, aber wenn dann fand ich es super meiner Mama dabei zu helfen und besonders toll war das Verzieren mit dem übrigen Schokoteig! Verschiedene Formen, Blätter, Kreise, Herzen… alles war möglich und ich konnte mich kreativ austoben. […]
Dieses Jahr hatten wir eine grandiose Johannisbeeren-Ernte in unserem Garten. Jeder Strauch hat ordentlich Beeren produziert. Es gab weiße, rote und schwarze Johannisbeeren. Wenn man nicht alles sofort verarbeiten kann, lassen sich die Beeren auch hervorragend einfrieren. Dieses Rezept für Johannisbeer-Streusel-Muffins habe ich mit roten tiefgekühlten Beeren gemacht. Frisch geht […]
Nicht gerade sommerlich, aber das Herz will, was das Herz will. Schon ewig nichts mehr mit Mohn gebacken und deswegen habe ich am Wochenende Gefüllte Mohnmuffins gemacht. So konnte ich auch gleich meine neue Keramik-Muffinform einweihen! Ein Traum – beides natürlich <3 Der Star in diesem Muffin ist natürlich der […]
Von diesen leichten, leckeren, saftigen Schokomuffins kann ich einfach nicht genug kriegen. Nach dem Backen habe ich gleich mal 4 verputzt :-). Lenas saftige Schokomuffins werden mit Wasser zubereitet, da hält sich das schlechte Gewissen beim Schlemmen stark in Grenzen. Wie der Name schon verrät kommt das Rezept ursprünglich von […]
Apfel-Zimt ist einfach eine traumhafte Kombination, die niemals langweilig wird. Warum nicht also Zimtschnecken und Äpfel kombinieren? Zum Kaffee und Tee serviert sind diese Zimtschnecken-Muffins mit Apfelkuchen-Füllung ein absoluter Hochgenuss. Für den Teig habe ich einen Shortcut benutzt, denn ich habe fertigen Zimtschnecken-Teig aus dem Kühlregal genommen. Für die “Ich […]