Ihr sucht einen erfrischenden Gaumenschmaus für heiße Sommertage? Da kommt unser Wassermelonen Carpaccio mit Burrata genau richtig. Es ist nicht nur super lecker, sondern auch ein echter Hingucker. Die leuchtenden Farben der Wassermelone, das weiß des Burrata und das Grün der frischen Minze sorgen für Harmonie auf dem Teller. Dabei […]
Schlagwort: Sommersalat
Mango Kokos Salat
Manchmal muss einfach Abwechslung auf den Teller. Wer kennt das? Man ist zum Grillen eingeladen und man fragt sich, was man für einen Salat für das Buffet beitragen kann. Wahrscheinlich gibt es ohnehin schon 10 Nudelsalate. Warum also nicht mal was Ausgefalleneres mitbringen. Mango Kokos Salat ist ein toller exotischer […]
Wassermelonensalat mit Fetakäse: Ein erfrischendes Sommerhighlight
Seit Tagen erfreuen wir uns an der Sonne und der Hitze – mal mehr, mal weniger. Besonders, wenn das Thermometer schon morgens um halb 10 stolze 31°C anzeigt – puh! Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne vom Himmel lacht, gibt es kaum etwas Besseres als einen frischen, knackigen Salat. […]