Weil guter Geschmack süchtig macht
Dieser vegane Süßkartoffelkuchen mit Ahornsirup und Pekannüssen bringt euch direkt in Herbststimmung! Die herbstlichen Noten von Ahornsirup, Pekannüssen und Orange harmonieren wunderbar miteinander. Die Süßkartoffel sorgt dafür, dass der Kuchen sehr saftig ist und bleibt und nicht austrocknet. Holt euch auch direkt den Herbst auf den Teller! Süßkartoffelpüree Eine Hauptkomponente […]
Schnelle einfache Gerichte, die in einem Topf zubereitet werden, mag ich persönlich sehr gerne. Diese Methode vereint Bequemlichkeit und selbst kochen so gut. Grade für Kochmuffel sind One-Pot Gerichte sehr zu empfehlen. Lasst euch von diesen feinen Gnocchi mit Kürbissoße und Gemüse verzaubern. Sind wir doch mal ehrlich. Alles mit […]
Wie es so schön in dem Kinderlied heißt: Der Herbst ist da! Eine meiner persönlich liebsten Zeiten des Jahres. Der Herbst konnte gar nicht schnell genug kommen. Passend zum Herbst gehören für mich deftige Gerichte zum Löffeln. So wie dieses Chili con carne mit Kürbis und Süßkartoffeln. Ich mag alles […]
Chili con Carne, Chili sin Carne, Chili mit Gemüse… Alles super lecker, super herzhaft, super wärmend und super vielseitig. Heute gibt es MEIN Chili con Carne Rezept für euch! Mein Fokus liegt weniger auf dem Fleisch, sondern mehr auf viel Gemüse und einer reichen, schmackhaften Soße auf Tomatenbasis. Die Schärfe […]
Ein leckeres Kichererbsencurry mit meinem momentanen Lieblingsgemüse – die Süßkartoffel. Ein Gericht was sich einfach zubereiten lässt, da der Herd das meiste erledigt. Die Zutaten lassen sich sehr gut (auch am Vortag) vorbereiten und können so schnell kombiniert werden. Wem Fleisch fehlen sollte, dem kann ich angebratenes Hähnchen dazu empfehlen. […]
Diese Fusion aus asiatischer Küche und modernen veganen Zutaten bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die Kokos-Curry-Suppe ist der perfekte Begleiter zu den zarten Gyoza mit Süßkartoffelfüllung. Die Gyoza mit ihrer veganen Füllung und die reichhaltige, cremige Kokos-Curry-Suppe bilden zusammen ein perfektes Paar. Dieses Gericht ist ideal für alle, die die asiatische […]
Und wenn ich knusprig schreibe, dann meine ich das auch genau so! Die Haut der Hähnchenschenkel wird durch die Marinade super lecker und vor allem super knusprig. Es kracht richtig, wenn man darauf beißt *Sabber*. Das schöne an diesem Rezept ist, dass die Haut des Hähnchens super knusprig wird, das […]
Zwei Dinge, die toll zusammen passen? Ofengemüse und Couscous natürlich. Der Salat ist toll zum Mitnehmen ins Büro, zum Lunch, zum Dinner, als Snack uvm.. Ich finde, dass er am 2. Tag sogar noch besser schmeckt, weil er schön durchgezogen ist. Dadurch, das das Gemüse im Ofen gebacken wurde, erhält […]