Vanillekipferl sind ein absoluter Klassiker in der Weihnachtsbäckerei. Der Teig dieser beliebten Plätzchen wird mit gemahlenen Mandeln verfeinert. In Hörnchenform gebacken werden sie noch warm mit Vanillepuderzucker bestreut. Jede Familie kennt sie und die meisten haben das Rezept für sich perfektioniert. Über Jahre und manchmal sogar Generationen werden neben dem […]