Weil guter Geschmack süchtig macht
Was gibt es Besseres als selbstgemachtes Eis? Natürlich selbstgemachtes Eis mit folgenden Eigenschaften: vegan, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker. Auf unser Bananeneis auch bekannt als Nicecream trifft das alles zu. Aus nur 4 Zutaten können wir uns Zuhause diesen zauberhaften Nachtisch oder Snack machen. Die Basis bilden gefrorene Bananen. Dazu […]
Bei den momentanen sommerlichen Temperaturen (wir haben heute 34°C) ist viel trinken angesagt. Vielleicht hatte ja schon jemand die Gelegenheit Franzis leckere Himbeerlimonade nachzumachen. Die ist super lecker und sehr zu empfehlen. Ich mag erfrischende Getränke bei der Hitze sehr gerne und habe drum Franzis Limonadenrezept als Grundlage für diese […]
Fruchtmus ist eine großartige Möglichkeit, überschüssige Früchte haltbar zu machen und ihre sonnige Frische das ganze Jahr über zu genießen. Stell dir vor, du hast ganze 12,5 kg saftig-reifer Pfirsiche vor dir liegen, die darauf warten, verarbeitet zu werden. Vielleicht hast du schon einige direkt vernascht, aber um sicherzustellen, dass […]
Ich hoffe ihr erfreut euch auch so sehr an den wärmeren Temperaturen und dem strahlenden Sonnenschein. An warmen Tagen trinke ich sehr gerne einen fruchtigen Smoothie. Der Pfirsich-Erdbeer-Smoothie kombiniert zwei Obstsorten, die ich sehr gerne mag. Ok, ich gebe es zu: ich bin auf Werbung reingefallen und bereue es kein […]
Wenn es morgens schnell gehen muss, greifen wir gerne zu feinen Schokoporridge Muffins mit Banane. Die Kombination von Schokolade und Banane mag ich persönlich sehr gerne. Und durch den Haferflockenanteil hält mich das Frühstück auch lange satt. Außerdem immer willkommen ist die tolle einfache Vorbereitung. Die Muffins sind ein tolles […]
Dieser leckere Mandelmus und Marmeladen Tassenkuchen ist unser Twist der klassischen PBJ-Kombination (PBJ = Peanutbutter and Jelly, zu deutsch Erdnussbutter mit Marmelade). Ihr seht, hier in den USA ist die Kombination so beliebt, dass sie sogar eine eigene coole Abkürzung bekommt. Sie steht sogar im Wörterbuch. Heiß begehrt ist es […]
Dieses Jahr bin ich richtig im Spargelfieber. Bei jedem Einkauf nehme ich mir ein Bund Spargel mit. Immer neue Rezepte im Hinterkopf. Diese Spargel Bruschetta sind einfach spitze, um sie im Garten oder auf dem Balkon zu genießen. Denn sie vermitteln einfach das Gefühl von Sommer. So was leckeres. Es […]
Dieses Jahr probiere ich einige neue Spargelrezepte aus. Ich bin sehr für die bekannten Klassiker zu haben, aber ich experimentiere einfach zu gerne in der Küche herum. So auch mit der Spargel Pizza, denn eine Pizza muss nicht immer klassisch mit einer roten Tomatensoße kommen. Die letzte Woche war wettertechnisch […]
Yay, es ist endlich wieder Spargelzeit. Spargel läutet für mich quasi den Sommer ein. Ein Gericht mit Spargel, dass ich sehr gerne esse, ist das Spargel Risotto. Ich finde diese beiden Komponenten passen einfach herrlich zusammen. Risotto ist auch gar nicht so schwer, wie viele glauben. Es ist etwas aufwendiger, […]
Ich liebe schnelle Nudelgerichte. Da kommt ein Pesto immer genau Recht. Das Pesto kann schon zubereitet werden, während die Nudeln kochen und so kommt das Essen besonders schnell auf den Tisch. Pasta mit Erbsenpesto ist eine lustige Abwandlung von unserer Pasta mit Paprika Pesto. Bei der Pasta mit Paprikapesto haben […]
Dieses einfache Gericht ist perfekt für hektische Tage, an denen man sich nach italienischem Essen sehnt, aber nicht ewig aufs essen warten möchte. One Pot Lasagne ist wie der Name schon verrät ein Gericht für das ihr nur einen Schmortopf braucht. Wir können ein herrliches Gericht genießen ohne uns emotional […]
Der britische Klassiker dieses Jahr als Hot Cross Cookies. Sie sind vegan, glutenfrei und super lecker. Letztes Jahr gab es Hot Cross Buns aus glutenfreiem Hefeteig. Wir haben die Leckerei in unserem englischen Garten genossen. Mit frischer selbstgemachter Erdbeermarmelade und einem schönen Kaffee bzw. Tee. Nun ist ein Jahr vergangen […]